
<html><head><meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" /></head><body style='font-size: 10pt; font-family: Verdana,Geneva,sans-serif'>

<p>Just precis! Jag började till och med fundera på om det var en ordvits som jag hade missat, och som i så fall gick fullständigt förlorad i namnet Basil Mus, men efter ett par googlingar mindes jag vad jag en gång vetat, att namnet sannolikt kommer från den gamle Sherlock-skådespelaren Basil Rathbone. "Basil Råttben" har jag tänkt ibland.</p>

<p>Det exakta namnet "basil mousse" tycks förekomma först år 2000, åtminstone hittar jag inget äldre på Google än detta recept: <a href="https://www.goodhousekeeping.com/uk/food/recipes/a538027/mango-and-lime-mousse/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">https://www.goodhousekeeping.com/uk/food/recipes/a538027/mango-and-lime-mousse/</a></p>

<p>Sannolikt läckert!</p>

<p>// Andreas</p>

<div id="v1_rc_sig"></div>

<p><br /></p>

<p id="v1reply-intro">2024-07-04 17:39 skrev Olof Siverbo:</p>

<blockquote type="cite" style="padding: 0 0.4em; border-left: #1010ff 2px solid; margin: 0">

<div id="v1replybody1">

<div dir="ltr">

<div>Åh, en referens till The Great Mousse Detective! <br /><br /></div>

<div>Undrar om vakteläggen var fyrkantiga?<br /><br /></div>

<div>/Olof</div>

<br />

<div class="v1v1gmail_quote">

<div class="v1v1gmail_attr" dir="ltr">Den tors 4 juli 2024 kl 16:54 skrev <<a href="mailto:andreas.j@nsson.nu" rel="noreferrer">andreas.j@nsson.nu</a>>:</div>

<blockquote class="v1v1gmail_quote" style="margin: 0px 0px 0px 0.8ex; border-left: 1px solid #cccccc; padding-left: 1ex;">

<div style="font-size: 10pt; font-family: Verdana,Geneva,sans-serif;">

<p>Jag uppfattade roat en ankistisk (i dess vidare bemärkelse) maträtt på det japanska kejsarparets meny, vid deras nyliga besök i England:</p>

<div><span>"The dinner included poached langoustines, basil mousse, Cornish turbot, quail eggs and sorbet and peaches."</span></div>

<div><span><a href="https://www.bbc.com/news/articles/c2vvv2n00g8o" target="_blank" rel="noopener noreferrer">https://www.bbc.com/news/articles/c2vvv2n00g8o</a></span></div>

<div><span> </span></div>

<div>(– Och passar det med litet grisenin till eftermiddagsfikat? <br />... "Åh, nej!" hör jag nu... Väck inte den griskanorre som sover!)</div>

<div> </div>

<div>M.v.h. Andreas Jansson</div>

<div id="v1v1m_2857684120752215710v1_rc_sig"></div>

</div>

_______________________________________________<br /><a href="https://nafsk.se/mailman/listinfo/ankism" target="_blank" rel="noopener noreferrer">https://nafsk.se/mailman/listinfo/ankism</a></blockquote>

</div>

</div>

</div>

<br />

<div class="v1pre">_______________________________________________<br /><a href="https://nafsk.se/mailman/listinfo/ankism" target="_blank" rel="noopener noreferrer">https://nafsk.se/mailman/listinfo/ankism</a></div>

</blockquote>

</body></html>